আলু এবং পাউরুটি দিয়ে চমৎকার নাস্তা বানানোর রেসিপি

চমৎকার নাস্তা বানানোর রেসিপি
চমৎকার নাস্তা বানানোর রেসিপি

আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি চমৎকার নাস্তার রেসিপি। এটি হলো আলু এবং পাউরুটি দিয়ে বানানোর নতুন একটি রেসিপি। দেখে নিন রেসিপিটি –

উপকরণঃ

১। পাউরুটি – ১০ পিস,
২। সেদ্ধ আলু – এক কাপ,
৩। চালের গুঁড়া – দুই চা চামচ,
৪। গরম মসলা – আধা চা চামচ,
৫। পেঁয়াজ কুচি – এক কাপ,
৬। কাঁচামরিচ – ৭/৮টি,
৭। মটরশুটি – আধা কাপ,
৮। আস্ত জিরা – আধা চা চামচ,
৯। মরিচের গুঁড়া – আধা চা চামচ,
১০। লেবুর রস – আধা চা চামচ,
১১। তেল – ভাজার জন্য,
১২। লবণ – স্বাদমতো ।

প্রণালীঃ
– প্রথমে একটি বাটিতে সেদ্ধ আলু ও পাউরুটি চটকে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।
– এবার এতে কাঁচামরিচ কুচি, মরিচের গুঁড়া, গরম মসলা গুঁড়া, পেঁয়াজ কুচি, মটরশুটি, জিরা, লবণ, লেবুর রস ও চালের গুঁড়া একসঙ্গে ভালো করে মেশান ।
– এই মিশ্রণ দিয়ে ছোট ছোট কাটলেট তৈরি করুন ।
– এখন একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে কাটলেটগুলো ভেজে নিন ।
– বাদামি হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে নিয়ে টমেটো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মুচমুচে ব্রেড কাটলেট ।

(Visited 430 times, 1 visits today)
Share :
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar