বাড়িতেই সহজ উপায়ে তৈরি করুন অরেঞ্জ কেক রেসিপি

অরেঞ্জ কেক রেসিপি

এখন থেকে আপনারা চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারবেন আপনার বাচ্চাদের পছন্দের কেক। তাই আজ আপনাদের কিউট বেবির জন্য আমার আয়োজন অরেঞ্জ ফ্লেভার কেক। চলুন দেখে নেই অরেঞ্জ ফ্লেভার কেক তৈরির রেসিপিটি।

উপকরনঃ
১। মাখন – ১৫০ গ্রাম,
২। চিনি – ১৫০ গ্রাম,
৩। ডিম – ৩ টা,
৪। ময়দা – ২০০ গ্রাম,
৫। লবন-১ চিমটি,
৬। বেকিং পাউডার – ১ চা চামচ,
৭। কমলালেবুরস – ১ টার পুরোটা,
৮। ভ্যানিলা এসন্সে-১/২ চা চামচ,

প্রণালিঃ
অরেঞ্জ ফ্লেভার কেক তৈরি করতে প্রথমে মাখন ও চিনি ভাল করে ইলেকট্রিক বিট বা হ্যান্ড বিটে বিট করে নিতে হবে। তারপর মাখন ও চিনির মধ্যে ডিমের সাদা অংশ দিয়ে বিট করতে হবে। ভালভাবে বিট হয়ে গেলে। ময়দা, লবন, বেকিং পাউডার ও ভ্যানিলা এসন্সে একসঙ্গে মেশাতে হবে। ময়দাটা মেশানো হয়ে গেলে কমলালেবুর রসটা এর মধ্যে দিতে হবে।

শেষে ডিমের কুসুম গুলো দিয়ে কিছুক্ষণ বিট করতে হবে। এবার কেক প্যানের চারিপাশে তেল লাগিয়ে নিতে হবে। তারপর প্যানে কেক মিশ্রণটি ঢেলে দেন। ওভেন হালকা গরম হলে তারপর ১৮০ ডিগ্রীতে ওভেন ১০-১৫ মিনিটের জন্য প্রথমে বসিয়ে দিবেন। কিছুক্ষণ পরে ১৬০ ডিগ্রীতে ৩০ -৩৫ মিনিট আবার রাখবেন। এবার কাঠি বা টূথপিক ধুকিয়ে চেক করে দেখুন। হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করবেন।

(Visited 64 times, 1 visits today)
Share :
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar